食物觀

前陣子試做了葵花籽牛軋糖,分切時一切憑感覺下刀,所以最後糖果切得亂七八糟,將不沾白烤紙裁切小張,一顆顆的扭緊包妥,接著用小牛皮紙袋分裝。Stefan帶了一份到公司和同事分享。其中一位德藉J同事吃完糖果後,很認真的跟Stefan提議要我上網販賣糖果,因為J有個朋友在德國就是在網路上專門販賣手工焦糖的。

Saanen(Gstaad)

3月初滑雪假期結束後,我一度以為今年的滑雪季節已然正式結束,再來就得等到年底或2017年初。但是人算不如Stefan算,復活節假期,他安排了一個拜訪朋友K的行程,朋友K是Saanen醫療中心的負責人,我和Stefan對這個去年底開始"試營運"的醫療中心也充滿著好奇。

Solis Barista pro 114

前陣子看過一系列有趣的插畫,插畫家用二分法,把這世界的人區分成兩種,例如:主食以米飯/麵食為主、薯條是沾蕃茄醬/美乃滋、手機是ios/android系統、喝咖啡/茶,簡單明瞭的插圖,似乎也把這複雜的世界簡化了許多。