食物觀

前陣子試做了葵花籽牛軋糖，分切時一切憑感覺下刀，所以最後糖果切得亂七八糟，將不沾白烤紙裁切小張，一顆顆的扭緊包妥，接著用小牛皮紙袋分裝。Stefan帶了一份到公司和同事分享。其中一位德藉J同事吃完糖果後，很認真的跟Stefan提議要我上網販賣糖果，因為J有個朋友在德國就是在網路上專門販賣手工焦糖的。

Saanen(Gstaad)

3月初滑雪假期結束後，我一度以為今年的滑雪季節已然正式結束，再來就得等到年底或2017年初。但是人算不如Stefan算，復活節假期，他安排了一個拜訪朋友K的行程，朋友K是Saanen醫療中心的負責人，我和Stefan對這個去年底開始"試營運"的醫療中心也充滿著好奇。

Solis Barista pro 114

前陣子看過一系列有趣的插畫，插畫家用二分法，把這世界的人區分成兩種，例如:主食以米飯/麵食為主、薯條是沾蕃茄醬/美乃滋、手機是ios/android系統、喝咖啡/茶，簡單明瞭的插圖，似乎也把這複雜的世界簡化了許多。

Belalp Ski holidays

每年從S爸媽那裡收到「滑雪渡假住宿券」聖誕禮物，今年邁入第三年，似乎在不知不覺中已經變成了慣例。
2009年人生第一次滑雪，頭一回踩在高高的ski上，瞬間意識到自己不能完全控制方向及速度的恐懼，當恐懼感襲擊而來，全身肌肉就更難放輕鬆。「怕」其實是很正常的，畢竟恐懼感是人類天生保護自己的機制。

探親2

睽違了二年，今年農曆年假期期間，媽媽及哥哥再度飛來瑞士探親，上次來訪是五月春天時節，這回我想讓他們體驗一下冬季瑞士的景色。

新年禮物?

一月12~16日，我家對面的展覽館正在舉行swissbau活動，五天展期且每兩年舉辦一次的swissbau是瑞士最大的建築產業展，參展廠商超過1100家。這個展除了可看目前流行趨勢及未來走向外，也是很多建築師、室內設計師、有意整修自宅、相關科系學生會來"朝聖"的展覽。

遲來的聖誕禮物

2015年底，每次Stefan問我:「你想要什麼聖誕禮物?」，我的標準回答都是:「一套全新的餐具。」連S媽媽今年都直接給了我「聖誕紅包」，說是要贊助我買餐具。

Granatapfel

德語把石榴稱為Granatapfel，拆開來看是Granat+Apfel，直譯就是石榴石+蘋果，對我而言，這個從拉丁文發展出來的單字，要比英語Pomegranate順口許多。

上蠟初體驗

本人的滑雪資歷淺短，但是幸運的家裡有專人幫我保養滑雪板(ski)，調整、上蠟幾乎不用我自己處理，今年新年剛過，S爸爸為即將到來的滑雪季節做準備，保養工具備妥，今年我第一次加入保養隊伍，實際操作保養程序。

新年回顧

我常戲稱Stefan休假時，反而是我「上工」的日子，因為休假時，我不是陪他上山下海，就是在煮飯準備宴客或出席參加派對。忙到完全沒空繼續我的線上課程或是抽空看喜歡的韓綜。