No-Where

Röthlisberger

Gümligen是我在瑞士的第一個落腳處，也是Stefan從兒童時期開始的家，我們搬遷到巴塞爾後，Stefan負責的建築專案一個接著一個，專案的規模及預算也呈倍數的成長，巧合的是都剛好是藥廠財團的建案。(諾華及羅氏)

Basel-2

上一篇我把Basel不小心描寫成「藝術之都」，但那又好像把這個城市的形象給限制住了，如果問我對巴塞爾的第一印象是什麼? 我大概會回答:「製藥產業之都」。

Stefan's Menu

我吃到美食的反應是:「後腦頸上的汗毛，會不自覺的直豎，帶來全身一陣陣的幸福感」臉上倒是看不太出端倪；不像Stefan的反應那樣戲劇化，他會保持雙手持刀叉的用餐模樣，但是呈現兩眼緊閉，頭微微上抬的陶醉貌。(差不多是索吻的表情了)

Quiche au thon

鮪魚鹹派，是我的"清冰箱料理"實驗之作，起因是因為冰箱裡，有一捲圓型起酥派皮已經過期兩天了，丟掉食材引發的罪惡感，遠遠大於餵食Stefan過期食材這件事。所以煮婦用手邊有的食材上網搜尋了食譜。(關鍵字:鮪魚罐頭/起酥皮)

Basel-1

不知不覺中，我和Stefan在巴塞爾居住即將邁入第五個年頭，我很喜歡這個瑞士第三大城，雖然它沒有伯恩漂亮、蘇黎世富裕、日內瓦優雅，但是巴塞爾在我心中，是個充滿活力及特色的城市。既然住在一個那麼討喜的地方，也想把這個城市的故事說給大家聽聽，因為有這些歷史上發生的事件，才造就了今天這個城市獨特的面貌及特色。

食物觀

前陣子試做了葵花籽牛軋糖，分切時一切憑感覺下刀，所以最後糖果切得亂七八糟，將不沾白烤紙裁切小張，一顆顆的扭緊包妥，接著用小牛皮紙袋分裝。Stefan帶了一份到公司和同事分享。其中一位德藉J同事吃完糖果後，很認真的跟Stefan提議要我上網販賣糖果，因為J有個朋友在德國就是在網路上專門販賣手工焦糖的。