Nationalpark Val Grande

Val Grande中譯是指大峽谷之意,這個「大峽谷」不是美國有名的那個(那個?),而是位於義大利西北方Piedmont,連接著瑞士邊境,這裡有一個在地圖上顯示紅色(或深色)的自然生態保護區域(禁止進入),我們的健行就選在Piedmont區域,沿著官方的健行路線規劃四天三夜的行程。(後來朋友體力不足,決定縮短一天,變成三天二夜)
義大利健行山區也有遮雨避雨可供過夜的小屋(bivouacs,簡稱Biv),Biv類似瑞士SAC(Swiss Alpine Club)hut,差別是三分之二的瑞士SAC hut在冬夏季節也有專人管理,除供過夜外,另有供應餐飲。而義大利的Biv則像是遊客自理的小屋,基本上要自理炊食,也要自備露營床墊及睡袋,當然費用就平價很多,遊客自行付費使用,並在離開Biv前確保所有的廚房或屋內的工具清潔、歸位,帶走廢棄物並確保火源熄滅。
這次的健行,最大的挑戰倒不是高度(沿著峽谷健行,最高也沒超過2000m),而是食物自理(早午餐共8餐次)及露營寢具自備。撇開保暖衣物、清潔用品外,背包裡還有食材、飲水、睡墊、睡袋、睡袋內層...等等;這些通通都在背包裡,撇開休息及過夜外的時間,沉重的背包一直持續掛在腰肩上,這也是朋友I不堪負荷,最後決定提早一天打道回府的原因。

長天期的健行行程,背包理想重量最好控制在10kg以內,不過因為全員都是第一次健行並入宿義大利Biv,在不曉得住宿及坎具狀況的條件下,準備的愈完善,愈能應付特殊情況。所以出發前我扛著13kg的背包,Stefan則扛16kg左右的背包,我們沒有確認朋友們的背包重量,但是想當然也和我們差不多。

行程安排如下: 

第一天:從Domodossola搭火車到Premosello-Chiovenda(出發點)->預計走到Biv Val Gabbio(過夜),出發前幾天我找到一個網站,該網站更新大峽谷區域Biv的住宿情況,意外發現該小屋因為安全因素已關閉,所以組員決定延長健行計畫到In la Piana過夜。
計畫當然趕不上變化,平常登山運動和背上扛著13~16kg的行囊健行是不太一樣的事情,腳程速度會隨著體力耗盡而變慢,最後我們在A Quagiui找到酪農小屋過夜。
Premosello_Chiovenda->A Lut->La Motta->A Quagiui:這段行程前半段的高潮是沿路都是粟子樹,現在正是粟子季節,沿路撿拾可供加菜:新鮮粟子。

第二天: A Qugiui->A Val Gabbio(果然已呈現廢墟貌關閉中)->In La Piana(和酪農小屋一比簡直是5星級的環境)-> Vald di Sopra過夜。
我們抵達Vald di Sopra時,已有另一組登山客在內(6位德國人),在義大利健行旺季,你永遠不曉得抵達Biv前,小屋是否客滿或全空。這群德國人和我們分享他們昨天在另一個Biv和其他31人擠在一間小小的Biv的擁擠狀況。相較於今天只有10位在可容納20人的Biv,實在是截然不同的狀況。
Vald di Sopra是一個二層樓建築物,一樓其實是牧羊人的居所,但是牧羊人去年去世,所以目前這間Biv還屬於無主的狀況,二樓內有幾張床墊(但是一般登山客罕用,因為潮濕及衛生狀況不佳,多半還是自理)屋內一側有鑄鐵的木材火爐及烤箱,基本廚房用品幾乎一應俱全,乾淨水源也在屋外約20步距離內。

第三天 : Vald di Sopra->A Bondolo(這裡也有個Biv,暗自慶幸沒在這裡過夜,因為屋子左側給人住,右側給羊住,和動物同住倒沒什麼問題,氣味重一點也無妨,但是天一亮就開始咩咩叫,好歹讓我睡到八點吧XD)->Malesco。這段路的重點是Diedmont山區素來也以盛產蘑菇菌類聞名,所以若你懂得區分可食/不可食用菌類的話,這裡幾乎是蘑菇愛好者的天堂了。
Malesco-> Domodossola 
Domodossola有不少可供住宿的平價旅舍,美味餐廳也不少,我們健行前後都選擇同一家餐廳吃飯,餐飲美味可口,返家前還抽空在Malesco逛了一下超市買回當地的乾燥牛肝菌及冷藏粟子Gnocchi。這些地區的傳統固定市集日一般都可在網上查詢得知。
結論:本回健行撇開高度,三天二夜合計步行里程44公里,本人第一次發現瘦子負重健行的缺點,因為腰肩實在無肉可擋,直接負重長程行走的下場是,髂骨及肩鎖骨直接承受背包重量及磨擦而疼痛。





A Quagiui酪農小屋變成我們的避難所




菌類蘑菇天堂! 邊走邊採收。
今晚加菜前要先工作


本日菜單:天使細麵+紅足菌類(Rotfussröhrling)
撿拾的粟子也加入甜點菜色

Rotfußröhrling長這樣
Malesco準備搭"快車"回Domodossola
(快車只是名稱,和區間車差不多快XD)

休息午餐中
Vald di Sopra小屋的鑄鐵烤箱
回程路上的Rotfußröhrling 大豐收!



以下為Domodossola的行前及慶功餐(慶祝行程圓滿結束)示意圖

菲力牛排

綜合沙拉一份(義大利橄欖油像不用錢的一樣倒)


番紅花燉飯(這個其實是米蘭必點,Stefan沒在米蘭吃到)


菌類佐薄煎豬排(當季的菌類美妙的滋味)
提拉米蘇(我和Stefan一致讚頌的美味)

同場加映:
粟子Gnocchi及採收菌類的絕妙組合在我家上菜
Malesco帶回家的伴手禮 

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