No-Where

Sweat Lodge (Tavannes)

我剛認識Claudia時，是透過Stefan的介紹，Stefan先認識了Claudia的前男友(因攀岩而交上的朋友)才結識了Claudia，結果Claudia和男友分手後，持續和我們保持連繫的反而是Claudia。

Gschwellti

聖誕假期照例「返鄉」回伯恩度過，今年給S爸媽的聖誕節禮物是我選的，挑了西班牙迷你火腿組送給愛肉一族的S爸爸，另外挑了電熱毯送S媽媽，其實我自己也想買一個，小型的電熱毯超級實用，身體那裡有酸痛或不適都能熱敷，天氣冷拿來暖床、暖沙發也非常便利。

Waldweihnachten 2016

自從我學會煮香料熱紅酒(Glühwine)後，Jordi家族每年的森林聖誕節，我都是負責煮熱紅酒的人，2012年至今我煮了三回(2014年我們出遠門/2015年停辦)，雖然戶外的鍋子(Gulaschkessel)是我們的，但是不代表就得由我來煮熱紅酒啊!這個不是想抱怨任務辛苦或是自掏腰包還出力什麼的(註)，純粹是我個人想試試別人家熱紅酒滋味的私心啊!

Ghackets und Hörnli

Ghackets und Hörnli直譯就是絞肉醬佐義麵，這道料理在Stefan的記憶裡，差不多就像我聽到[肉臊飯]三字，腦海裡自動浮現油葱酥香氣那般的深刻。非常非常頻繁的出現在日常餐桌上的一道料理。有肉、有菜還有澱粉，只要再簡單搭個沙拉就營養完善均衡了。

Rösti mit Bratwurst und Zwiebelsauce

Rösti mit Bratwurst und Zwiebelsauce名稱超長的這個菜色，中文簡譯大概是:「薯餅佐香腸與洋葱醬」(譯得假掰一點就是"瑞士薯餅佐碳烤小牛肉香腸及法式洋葱醬")，這道菜是S爸爸的最愛之一，也是我繪畫班同學P(瑞士/愛爾蘭血統)家裡餐桌最頻繁出現的家常菜。

Riz Casimir

自從我開始紀錄瑞士家常料理後，Stefan也會三不五時就冒出一個菜名，拚不完整(或錯誤)的菜名，多半最後都是我上網或是翻閱手邊的瑞士食譜書才找出正確的名稱，譬如這個Riz Casimir，是某晚他入睡前突然想到的家常菜，從Tiptopf食譜書上的圖片看來倒是長得一點都不家常，反倒更像宴客菜。

Älplermagronen mit Cervelat

提及瑞士料理時，大部份的人第一個聯想到多半就是起司鍋，但是起司鍋這種濃郁厚實的油滋滋料理，再喜愛也不可能天天吃，冬季、生日派對、聖誕節是常見的開鍋日，特殊節日或是外頭大雪紛飛的時節裡，最適合吃這種重口味的料理了，不止口味重，吃完整間房子也都是起司味。

Confiture de lait

去年在法國超市偶然買到Bonne Maman的牛奶醬後，現在它也變成我家廚櫃必備的麵包抺醬，德國及瑞士超市也賣Bonne Maman的商品，牛奶醬在瑞士改名稱為焦糖醬，這款商品正中我這個焦糖控的口味，我家廚櫃斷貨一個月後，我一進法國超市角落找到最後幾瓶後，乾脆一口氣掃二罐回家。

IVF 1/3

2016年1月22日，我和Stefan預約了巴塞爾大學醫院生育中心的諮商，醫生在諮商時間裡簡單的解釋IVF的流程及費用。實際開始「預備」IVF療程是4月1日，這個預備女方要先進行2-3次的驗血、陰道超音波檢查、同時男方也進行精液及血液檢查，做完這些預備檢查後，醫生有初步的檢查結果後，再預約進行IVF治療前的諮詢及流程說明。