既然不打算進拍賣場，那早上六點就搭地鐵去築地市場做什麼?不看鮪魚拍賣會，總要看看即將拆遷的市場長什麼模樣吧!早市當然要趕早去看，我們抵達築地市場的遊客中心時，空蕩蕩僅有兩三名遊客的人影，我們索性自己往市場內走，在外圍還沒進入任何建築時就被少見嚴厲的警衛阻擋，他拿著A4尺寸的地圖，一再強調禁止進入任何建築物內。
進了人家的地盤就跟著人家的規則走，我們在一進築地市場區域開始，就拍了不少電瓶車滿載保麗龍生鮮盒疾行的場景、沿路看了不少各式海鮮、蔬果的批發或零售商。陰雨綿綿的天氣，Stefan執意要繼續繞著場內的道路往裡走，我們謹記得不進入任何建築物的規定、不打擾任何人的工作、不阻撓道路上的通暢，一路繼續往內走。一早兩人都沒吃飯，我覺得市場30分鐘看也看夠了吧!?咱們去吃飯吧!Stefan則被老舊破敗的市場給吸引了全部目光，他覺得就是這種有點「Rundown」的氣息，給這個全世界最大的魚市場帶來了獨特的個性及特質。
他邊走邊安撫著肚子餓的煮婦，後來他丟了一句話出來:「既然人都到了築地市場，我希望至少能看到鮪魚啊!」我心想連拍賣會都不進去，真的能看見鮪魚本人嗎? 結果愈走愈深入市場，鮪魚的蹤跡真的出現了!!一看到成堆的大型木箱裡的鮪魚，我興奮的指著箱子叫喚著Stefan快看!!(鮪魚!鮪魚!超大木箱裡裝著的是鮪魚!)連我都興奮的暫時忘了肚子餓這件事(奇蹟?)。
1923年借用原本的外國人居住地作為市場交易用地，原本使用國鐵列車運輸到後來全數被貨櫃車取而代之。走過93年歷史的築地市場，場內處處看得出老舊、破敗、空間不足的問題，新的築地(豐洲)市場原本計畫於2016年11月7日正式啟用，新市場土質及地下水污染的疑慮未消前，舊築地市場拆遷作為2020東京奧運媒體中心的時間壓力又迫在眉睫。
我們身為觀光客，看不懂門道，所以只是來看看熱鬧，用自己的相機紀錄下這個未來即將消失的世界第一大的魚市場。拍完了照，不湊熱鬧去排什麼壽司名店，隨便挑了家價位合宜的餐廳，兩人體驗早上8點吃鮭魚蓋飯及鮪魚中肥握壽司當早餐。吃完飯閒逛到外圍市場時，原本空蕩蕩的外圍市場，9點鐘左右已經塞滿了採買人潮及觀光客。我看著這些「現在才抵達」的觀光客，心裡想著:「你真不曉得自己錯過了什麼!」(那來的優越感?)
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| 築地本願寺 |
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| 異常嚴厲的警衛，想想要天天阻擋觀光客，不嚴厲大概不行。 |
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| 既然不能進入建築物，那就沿著主要道路走。 |
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| 電瓶車行駛速度不慢，不要阻礙工作人員。 |
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| 兩車交會卡得剛剛好。(空間不足) |
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| 數量驚人的保麗龍!(畫錯重點) |
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| 人力板車 |
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| 販冰所，低溫切割中。(小哥很可愛，邊切邊說好累) |
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| Stefan最愛的Rumdown風?! |
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| 應該是抽海水灌氧氣的魚鮮暫存區 |
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| 什麼魚? |
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| 保麗龍回收站 |
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| 果然鮪魚身價不同，別人是保麗龍，你是木箱。(來賓點播金包銀) |
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| 需要兩名成年男性扛的身材，難怪後來用鮪魚來形容身材。 |
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| 需要三名成年男性扛的身材:鮪魚肚是絕對有的啦!(咦) |
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| S超想買一把工作人員掛在腰間的彎勾工具。(不要問我為什麼) |
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| 這種數量太誇張了，原本只想看一尾，現在一整車都是。 (Joy在照片裡的作用是尺寸比例) |
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| 載這一尾的大哥很友善，跟我說這頭86公斤重。 |
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| 我拍了張地板上的鮪魚塊，解釋給S聽， 鮪魚會切尾讓買家能觀察魚體狀況。 |
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| 陰雨綿綿中的鮪魚車? |
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| 這種數量好壯觀! |
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| 我也好想有如此刀工! |
場外市場也很有看頭!
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| 邊逛邊介紹給S，他起初不相信這是Wasabi(煮婦騙你做什麼!巴頭) |
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| 愈逛愈餓!太邪惡了這一區。 |
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| 日式煎蛋做到這種專業，也太令人敬佩蛋的無限可能了。 |
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| 超貼心，擺pose給S拍! |
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| 這種魚下巴，來一塊就飽了。 |
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| 海膽週邊?(咦) |
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| 果然是秋收的美好季節 |
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| 我的「本節之粉」來自此店。 |
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| 這種尺寸絕對是帶不回瑞士的。(刀柄絕對露出在背包外XD) |
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| 光看就覺得過癮 |
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| 早餐一 |
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| 早餐二:這種中肥鮪魚推翻了S對鮪魚的刻板印象， 但是回歐洲吃不到鮪魚中、大肥，所以我們兩人還是投票給鮭魚XD |
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| 我喜歡這種魚糕、魚板油炸製品，可惜剛剛才吃飽。(殘念) |
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| 為食物拍照是一種國際語言?(螳螂捕蝉，黄雀在后..亂用成語) |
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| 現切、現賣、現吃的生魚片小王子 |
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| 鮪魚肚一盒8000円。(吃肚補肚!) |
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| Stefan在市場上見識到了在日本鮪魚比鮭魚更高人氣的理由。 |
同場加映東京車站、二の丸庭園及週邊
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| 出這種看漫畫學英語也太給力了!!!(超想買) |
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| Moleskine促販蓋印活動，我們沒有買 但是S手邊已有現成當作日本旅遊的日記本。 |
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| 一臉腼腆的日本小哥幫S蓋上JAPAN字樣， 當作是給我們的日本禮物。(超開心) |
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| 水質很重要，不然如此金閃閃的魚也失色不少。 |
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| 猛點頭 |
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| 邊走邊吃就安全嗎?(才不) |
我們大概不是很守規則的觀光客，但是我保證在築地市場期間，我們不阻礙市場任何進行中的運輸、搬運、商業活動、未進入任何建築物內、未觸摸任何商品、不抽菸、不亂丟垃圾，只是單純站在場邊看熱鬧兼拍照(也不用閃光燈)的觀光客。
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